近日，一辆满载肉牛的货车缓缓驶进诏安县合盛养牛专业合作社。“这一车有50头牛，都是从新疆买回来的，将销往漳州诏安、云霄、漳浦、东山和广东等地。”合作社负责人吴耀权介绍，去年合作社在新疆设立临时牛场，向牧民收购肉牛，再转销至南方市场。

诏安牛产业发展已有些年头，在饲养、屠宰、销售、运输等领域的从业者有1万多人，现有规模养牛场4个，绝大部分是从河南、新疆等地购买架子牛进行育肥，或者直接北牛南销。诏安四都镇、金星乡、桥东镇及白洋乡等地已初步形成完整的产业链。基于产业优势，去年诏安提出要打造南方肉牛集散中心，成为北牛南运的中转基地、育肥基地。

地处东南沿海、闽粤交界的诏安，是农业大县，具备发展肉牛产业得天独厚的生态环境、资源优势和区位优势。北牛南运市场可辐射省内的漳州、厦门、泉州、福州和省外的潮州、汕头、广州、佛山、深圳等肉牛热销区。

诏安结合肉牛产业发展定位，已计划建设集肉牛养殖、中转、屠宰加工、餐饮为一体的南方肉牛集散中心项目。同时，在周边地块规划建设肉牛交易中心。

南方肉牛集散中心项目是诏安县深化闽宁协作，贯彻落实乡村振兴发展战略的重要举措。据项目负责人陈毅楠介绍，项目建成后，年肉牛交易量预计将达到60万头，全产业链产值可达165亿元。

为推动项目加快落地建设，诏安创新体制机制，“同步建设、同步招商”；研究制定《支持肉牛产业发展十条政策措施》，从减免进驻租金、补助交易大户、扶持本地种草、鼓励牧草加工、贴息贷款等方面予以政策保障。

“我们看好诏安发展肉牛产业的前景和潜力，所以早早就签订合作框架协议。”黑龙江国牛牧业有限公司负责人赵晓铭表示，公司将以诏安为重要战略支点，投资打造一个集贸易、屠宰、加工为一体的产业深度融合项目。