第08版:武夷山下 上一版   
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高原上的乡味

□刘志雄

在离天最近的这片土地上,我已悄然度过800多天。尽管我品尝过牦牛肉的鲜美,领略过酥油茶的醇香,体验过糌粑团的独特,但在内心深处,却始终保留着对家乡味道的那份深深眷恋。那是一种让人梦回萦绕的情感,将遥远的福建与神奇的西藏紧紧相连。

援藏之前,每个匆忙的工作日早晨,我都会习惯地走进小区门口那家沙县小吃店,点上一份拌面扁肉当早餐。那份简单却充满能量的美味,不仅满足了味蕾,更是生活中不可或缺的乐趣。

而今,身处高原,这份乐趣只能深藏心底。在这里,我只能试图在牦牛肉的嚼劲、酥油茶的香气、糌粑团的朴实中,寻找家乡味道的影子。这些高原的味道,虽然与家乡的美食迥异,却在不知不觉中为我的援藏生活注入了新的活力,让援藏的每一天都变得更加丰富多彩。

偶然之缘,我从昌都市区前往机场,路过卡若区生格村旁,发现这里居然有一家沙县小吃店。那一刻,我惊喜万分,仿佛发现了新大陆。当晚,我邀上两位援藏队友,一同去品尝那久违的乡味。

踏进这家简陋的沙县小吃店时,听到熟悉的乡香,闻到浓厚的乡味,我内心最柔软的地方瞬间被触动。当诱人的拌面和飘香的扁肉摆在面前,碗面上散发出的那缕热气,仿佛是故乡的炊烟,让我在远离家乡的昌都也能感受到一丝熟悉的气息。夹起一口拌面,急不可耐地塞进嘴里,熟悉的味道在舌尖上瞬间爆发。那一刻,我深切感受到,无论身在何方,家乡的味道总能触及心灵最深的地方。

人间烟火气,最抚凡人心。在这家位于高原的沙县小吃店里,拌面和扁肉的温情,平常又独特的乡味,不仅唤起了我对味觉的记忆,更成了心灵的慰藉。它宛如一股暖流,缓缓流淌在心田,伴随我在高原的每一个晨昏。

在援藏的岁月里,我们不仅是高原建设的见证者、参与者,更是家乡情感的守望者。每当身心疲惫之时,或是味蕾渴望之际,那一份熟悉的拌面扁肉,不仅仅是一种味道,更是一种力量,就像故乡伸出的温柔手臂,让我们在“第二故乡”的奋斗之路上一往无前。

两年多来,在这片神圣土地上,我们撒下希望的种子、许下坚定的誓言。我们深知,无论前路多么崎岖,家乡的力量始终是坚强的后盾。我们通过味蕾表达对家乡的挚爱,以行动彰显对援藏事业的忠诚,无论再苦、再累、再难,从未畏惧退缩。家乡的味道,宛如一首永葆活力的歌谣,始终在耳边回荡,激励我们在雪域高原续写援藏事业的新篇章。

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