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对“山寨”食品加强监管

□杨楠/文 王铎/图

近期有读者向媒体反映,“远看是金典牛奶,近看却发现是全典牛奶”“包装很类似,也是橙汁,名字却叫橙果粒”……近年来,“山寨”食品在网购、外卖以及一些线下零食店再次冒头,值得警惕。


“山寨”食品是外观与正品类似,价格却便宜很多的产品,有的虽然是合规厂家生产,但有侵权嫌疑;有的没有生产资质,缺乏食品安全保障。“山寨”食品大行其道,不仅影响正规厂家的声誉和效益,破坏了正常的市场经济秩序,而且不少“山寨”食品在质量和售后服务上存在缺陷,有一定的食品安全隐患。

“民以食为天,食以安为先。”对“山寨”食品不能听之任之,必须加强监管,露头就打。一方面,监管部门要加大检查、监管力度,重点查处事关消费者生命安全的食品制假售假行为。通过制定严格的惩罚制度,让那些被查实的制假售假的食品生产企业付出沉重代价,倒逼其不敢制造、生产、销售各种“山寨”食品。另一方面,要加大诚信宣传力度,引导企业自律,督促企业诚信生产、诚信经营,有效控制食品制假售假行为。

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