晨曦初破，一声清脆的鸟鸣，穿透薄雾，唤醒了沉睡中的村庄。今天是檀林社一年一度的“食福”节，村民们早早醒来，满怀期待地准备庆典。

在漳州，正月十一有“食福”习俗，家家户户都会精心准备一桌丰盛的佳肴。“有吃有福”，这一天吃啥补啥，吃什么都是福气，相关俗语用闽南话念，朗朗上口。比如，吃韭菜，就说韭菜春，年年春，有祈寿的意思；吃海蛎面线是“蚵仔面线兜，好人来相交”，意为会结识好人做朋友。“食福”也称“食十一福”，人们用自己独特的方式解锁着“食福”的意义。

檀林社的“食福”习俗可追溯到唐代初期。相传，远道而来的岭南行军总管陈政，率部队在柳营江畔扎营，成功打退了蛮獠武装。正月十一，陈政与其母魏妈率领的援军会合，当地百姓以猪羊慰劳。军民一同杀猪宰羊献祭上苍。祀后，陈政命将士将肉切成若干等份，让百姓带回家享用，寓意共享福气。南宋年间，陈元光裔孙陈仲从浦南香洲到此地开基，建立檀林社，便延续了这一做法，并将农历正月十一定为食福之日。随着陈氏族人向外播迁，“食福”习俗也从这里流传至台湾，是海峡两岸文化同根同源的又一见证。

村民们肩挑水果、鸡鸭、粿品等祭祀品陆陆续续上福山祭拜。一眼望去，祭桌上整齐摆放着多得数不过来的红色袋子，袋子里是村民前一晚将20头“福猪”宰杀后煮成咸肉再切块分装的“福肉”。

福山不算高，山上植满果树，山麓有一口池塘，旁边一片空地留作开展“食福”习俗之用。“福”是好运、顺利、安康，“山”常被视为稳固、崇高的象征，在这里举行仪式，仿佛是大自然与人文寓意的某种契合，充满深意与巧妙。福山，这座承载着历史记忆的小山，见证了代代檀林人对幸福生活的祈愿。我暗自揣测，这座小山的得名也许在那年陈政分发“福肉”时就约定俗成了吧。

经过一番庄重的仪式，村民分批拈香祭拜，祈愿合境平安、时和年丰。仪式结束后，将“福肉”分发给村民和前来参加活动的宗亲、嘉宾。村民们还带来各种锅或桶，到煮肉的四口大锅边舀香气四溢的“福肉汤”，将“福份”带回家。

“食福”习俗表达人们祈盼国泰民安、风调雨顺的心愿。但第一次分享“福肉”的欢喜铭记在基因里，代代相传，延续至今。

2008年，“龙文檀林食福习俗”被列入第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录。如今，“食福”习俗已成为檀林社一张名片。这一习俗不仅丰富了当地的文化生活，也促进了文化交流和传承。愿这份福气能够永远伴随着檀林人，也愿每一个热爱生活的人都拥这份福气。