一壶铁观音,沏满人生百味;一尾大黄鱼,藏尽潮起潮落;一根地瓜干,浓缩故土乡愁;一方福九味,传承本草初心……好山好水,滋养出地道好物;三餐四季,浸润着人间烟火。
舌尖上的味道,承载着得天独厚的产地生态、历久弥新的人文历史、各美其美的风土人情、与时俱进的科技创新。这是“福字号”农产品的底蕴所在、内涵所在,更是“福字号”农产品走出“深闺”的底气、驰骋市场的实力。
在“酒香也怕巷子深”的时代,品牌的重要性不言而喻。近年来,福建坚持以品牌农业为抓手,构建“省级公用品牌+县域特色品牌+企业产品品牌”的立体矩阵,推动绿色优质的“福农优品”跨越山海,走进千家万户。
绿色优质,夯实品牌底气
林亚梅的案头上,珍藏着684份调研报告。过去8年间,她的团队走遍福建山山水水,为684个地理标志产品绘制了产业画像。第一个调研对象,是林亚梅家乡的拳头产品——平和白芽奇兰。
在闽南第一高峰——大芹山麓,藏着一株200多年树龄的古茶树。它就是白芽奇兰的母树。1981年,当地茶农在大山中邂逅了这株特立独行的茶树:芽尖白毫明显,制成的乌龙茶拥有悠长的兰花香,因此得名白芽奇兰。很快,平和通过扦插繁育,开启了白芽奇兰规模化种植之路。
“白芽奇兰核心产区扎根海拔1544.8米的大芹山麓,坐落于全球优质茶叶种植黄金纬度带。”深入调研后,林亚梅重新认识了这片神奇的叶子,“这里山林密布、常年云雾氤氲、土壤富硒,造就了白芽奇兰香高味醇、兰香显著、回甘悠长的独有风味。”
为了让家乡好物被更多人看见,林亚梅所在的农好康(福建)数字科技集团打造“闽一口”品牌,与新型农业经营主体构建紧密的利益共同体,推进标准化生产,开发茶叶伴手礼,开拓线上线下市场。
以此为起点,农好康又将目光投向了更广阔的福建山水,用8年时间完成了684份地标产品调研报告,一一量身定制品牌建设方案。在福州打造“入口成福”子品牌,在漳州打造“入口成漳”子品牌,在南平打造“食在南逢”子品牌……在八闽乡土文化中成长起来的“闽一口”,去年实现农产品销售额超过1亿元。
深耕农业品牌运营多年,林亚梅最深切的体会是,好山好水是福建农产品最鲜明的底色,绿色优质是品牌建设最深厚的底气。
闽在海中,亦在山间。山海兼备的地貌,塑造了一个立体多元的福建。纵横交错的山脉挺起向上的脊梁,曲折绵长的岸线舒展开放的胸怀。最美山海间,孕育出不可多得的农业多样性资源。福建不负大自然的馈赠,立足资源禀赋,走特色路,打特色牌,全力建设特色现代农业,如今茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产等十大乡村特色产业全产业链总产值已突破3万亿元。
不管是靠山吃山,还是靠海吃海,坚持绿色优质是福建一以贯之的定力与主张。(下转第三版) (上接第一版)
在武夷山,绿肥茶园成为新风尚,生态农业有了全新打开方式;在将乐,作物秸秆就地还田,为大球盖菇源源不断供给营养;在厦门同安,农业碳汇交易让“好生态也能卖出好价格”变得具象化;在福清,农业循环产业园构建了畜禽粪污资源化利用的产业闭环……
这些生动的在地实践,共同绘就福建绿色农业成绩单:近年来,福建大力推广节地、节水、节肥、节药、节能、高效生态循环农业,推动农业发展全面绿色转型,全省化肥使用量连续9年、农药使用量连续14年负增长,农业绿色发展指数全国第三。
绿色优质农产品供给能力,是福建农业品牌核心竞争力,更是福建农产品不断“出圈”的动力所在。截至去年底,全省绿色有机农产品有效数达2624个、地理标志农产品115个、全国名特优新农产品315个,累计评定“福建农产品区域公用品牌”90个、“福建名牌农产品”276个,全球重要农业文化遗产数量达到4项、居全国前列。
攥指成拳,构筑品牌矩阵
5月13日,“绿色食品 提振消费——2026年绿色食品宣传月暨名特优新农产品推介活动”在福州落幕。现场,“福农优品”专属IP“福顺哥”正式亮相。这个憨厚老实的农民形象,寓意着“传承福农初心、传递绿色希望”的品牌内核。
“福顺哥”的背后,是近年来福建举全省之力打造的省级农业品牌——“福农优品”。
一个叫得响的品牌,对农民增收、农业发展而言,无异于一块金字招牌。福建建设农业品牌,优势显著。安溪铁观音、武夷岩茶、宁德大黄鱼等,早已是享誉海内外的名片。但与这些品牌相比,许多农业单品还处于“有品无牌”或品牌“多而散、小而弱”的局面。它们特色鲜明、品质不俗,但社会认知度与市场号召力更多局限于原产地,亟待走向更广阔的舞台。
这也是品牌建设的痛点:培育农业品牌,周期长、投入大,光靠单打独斗,难免力有不逮,需要系统谋划、区域协同,攥指成拳、形成合力。“福农优品”解决的正是这样的问题。
何为“福农优品”?绿色、优质、健康是它的初心,更是它的内核。围绕这一定位,福建省农业农村厅对“福农优品”品牌进行整体设计,明确“福农优品”指的是福建省辖区范围内生产的绿色、优质、特色农产品的统称,其品牌专用标识外观为“福”字造型与二维码的结合体,由省绿色食品发展中心持有版权、授权使用。
“福农优品”和其他农业品牌是什么关系?目前,福建正着力构建“1+N+X”层次分明、协同发展的农业品牌矩阵。其中,“1”指的是以“福农优品”统筹福建名牌农产品、绿色食品、有机农产品、名特优新农产品和“一村一品”等全省优质农产品资源,统一标准、统一标识、统一推广,打造福建品牌农业“整体名片”;“N”指的是以各地特色产业为基础,培育壮大N个区域公用品牌,挖掘地方农业特色,夯实产业发展根基;“X”指的是以农业龙头企业、农民专业合作社为主体,扶持培育X个知名农产品品牌,激发市场主体创新活力,丰富品牌产品供给。
“福农优品”如何运营管理?当然不仅仅是贴标销售这么简单。为规范“福农优品”品牌标识使用管理,福建省农业农村厅成立农业品牌建设领导小组,制定《福建省“福农优品”品牌标识管理办法(试行)》,明确了准入门槛与退出机制。根据管理办法,福建按照“主体自愿申请、县级受理初审、市级审核推荐、省级复核发布”的程序,开展“福农优品”品牌标识使用授权工作,同时建立以市场评价、质量评价、效益评价和发展评价为主要评价内容的品牌标识使用评价指标体系。
罗源鲍鱼、天山绿茶、沙县板鸭、漳浦山茶油、柘荣太子参……舌尖上的“福建”,四季不打烊。如今,这些地道的福建农产品,拥有一个共同的名字——“福农优品”。截至2025年底,全省已有133个区域公用品牌和274家企业获准授权使用“福农优品”品牌标识,涵盖70个县(市、区)、4500多款农产品。
驰骋市场,释放品牌效力
5月25日,在杭州落幕的第八届中国国际茶叶博览会上,安溪铁观音、武夷岩茶、福州茉莉花茶、漳平水仙茶、大田美人茶、松溪九龙大白茶等多彩闽茶,以“福农优品”之名组团亮相。
类似这样的亮相,从线下延伸到线上,从年头持续到年尾。得益于“福农优品”的高曝光度,越来越多福建“土特产”走出“深闺”,开拓市场。这也是品牌兴农的核心要义:以培育打造省级农业品牌“福农优品”为抓手,持续提升福建绿色优质农产品市场竞争力和产品附加值,推动农业增效益、农民增收益。
近年来,为了持续提升“福农优品”品牌知名度、美誉度,福建打出了组合拳——
强化立体传播,整合高端媒体与节庆资源,构建全方位品牌传播矩阵,紧抓中国农民丰收节、元旦、春节、端午、中秋时间节点,策划举办“福农优品金秋消费季”等系列主题产销对接活动,集中打造消费热点。
拓展销售渠道,通过“沉下去”布点与“走出去”参展相结合,系统布局高速服务区、加油站专柜、大型商超专区及“福农优品”线下体验中心,积极组织农业企业参加中国国际农产品交易会、中国国际茶叶博览会等大型展会,举办“闽茶海丝行”“闽茶神州行”等专场推介活动。
创新数字营销,着力打造“福农优品”网络IP,策划举办“福农优品·我在家乡等你来”乡村文旅网络直播活动,邀请网红大V走访美丽乡村,立体展示乡村风貌与优质物产。连续三年举办中国电商主播大赛“乡村振兴赛道”,吸引超1600名“电商新农人”参与。组建福建电商助农联盟,培育“乡愁沈丹”“小田姑娘”等一批乡村振兴领域网络达人。去年,福建省农产品网络零售额649.5亿元,同比增长1.8%,占全国农产品网络零售额比重为8.1%。
今年元旦、春节期间,“福农优品”强势“出圈”,引领城乡消费热潮。
其间,福建将农产品促消费作为扩内需、惠民生的重要抓手,以“福农优品·新春乐购”为主题,推出“马上就购·100场活动促消费”“马上就品·100款好物惠民生”“马上就游·100个美丽休闲乡村引客流”三大行动,全面激活农产品消费市场。活动期间,全省累计举办促销活动100多场,超1.1万家企业参与;百款“福农优品”伴手礼销售额突破16亿元;百个美丽休闲乡村接待游客147万人次,增长15%以上,为全年农业农村经济发展注入强劲动能。
今天,备受关注的2026年福建省农产品经纪人技能竞赛,正式开赛。来自全省农产品产销一线的行业骨干,将齐聚一堂,亮出市场信息研判、农产品品质鉴别、仓储储运、市场营销等实战本领。福建将以本次竞赛为契机,持续夯实农产品经纪人人才队伍建设,以专业人才赋能农产品流通体系提质增效,为“福农优品”向更深层次、更广范围、更高水平迈进,提供人才支撑。

