在繁华的上海街头，有一家不起眼的沙县小吃店。多年来，小吃业主林茂生每一天都用平凡的美味，温暖着南来北往的客人，他们中有迷茫的大学生、匆忙的外卖小哥、加班的程序员……

3日，沪明两地联手打造的原创音乐剧《幸福的烟火》在三明首演。来自上海歌剧院、三明市歌舞剧院和三明市客家文化艺术中心的文艺工作者首次以音乐剧的形式，讲述沙县小吃与时代相向而行的故事。

该音乐剧由三明市委宣传部、三明市文旅局和沙县区委区政府共同推出，围绕沙县小吃从业者林茂生一家的生活变迁展开，塑造出沙县小吃业主群像，刻画平凡人的点滴幸福。

一个小吃业主的艰辛与快乐

扁肉是“砖头”，拌面为“钢筋”。沙县小吃产业的发展壮大，离不开一个个小吃业主的辛勤付出。

主人公林茂生从“沙县小吃第一村”俞邦村走出。早上6点起，第二天凌晨两三点收摊。“以前，包蒸饺、捞面条，小吃业主样样都要自己来。”饰演林茂生的上海歌剧院男高音歌唱家陈朝宾感慨道。

剧中，林茂生在上海开店已经很多年了，南来北往的客人们带着生活的失落与伤痛，走进他的小店，被一笼蒸饺、一盅炖罐“治愈”，这也是林茂生最大的快乐和成就。

为了向观众呈现更加真实的小吃业主，陈朝宾每次彩排结束都会走进小吃店，认真观察小吃店老板的动作、神态，不断打磨精进角色。

在剧中饰演林茂生妻子吴慧珍的上海歌剧院女高音歌唱家宋倩，以自己敏锐的艺术视角及独到的艺术理解，将展现平凡人的闪光点作为诠释角色的要点。

“吴慧珍代表着中国传统女性朴实勤劳的形象。舞台是一个放大镜，把生活中小人物、普通老百姓、具有闪光点的女性形象一一展现，带给人们思考。”宋倩说。

沙县小吃的新篇章已然开启。沙县小吃产业年产值超500亿元，辐射带动30万人创业致富。同时，借力“一带一路”建设，沙县小吃已在全球66个国家和地区开设门店174家，成为传播中华美食、文化的窗口。

小吃越做越大，家乡越来越美。“剧中林茂生儿子摔的那碗面，一下摔到我心里。我好像回到当年在湖南、武汉经营沙县小吃的时候，儿子打电话说：‘爸妈，不干了吧，回来好不好？’但为了赚钱我们不得不外出谋生。”曾开过3年沙县小吃门店的余路明说，“现在家乡发展得好了，大家不用再外出讨生活，每天开车走的公路、饭后逛的公园，都是小吃给家乡带来的变化。”

一份艺术献给生活的礼物

担任编舞的上海歌剧院形体指导兼编导朱旭说：“《幸福的烟火》是一部原创音乐剧，是中国正在发生着的故事，是一个个平凡人努力生活的故事。”

充满乡土特色的剧情，需要充满个性的音乐来配合。剧中，无论是开篇歌曲、背景乐，还是人物内心独白，都以多元的音乐相配合，让观众在感动中触摸到大时代小人物的“英雄底色”。

“普通的生活中，匆忙的外卖小哥、加班的程序员……每个人都在认真地生活，努力实现着自己的人生价值，所以人人皆英雄。”在陈朝宾看来，这部音乐剧灵感来自平凡人，是一份艺术献给生活的礼物。

如果说动作是舞蹈的血肉，情感便是舞蹈的骨骼。这部音乐剧舞蹈编排阳光、健康的总基调，选择有特色的片段进行重点演绎，有节奏轻快、体现城市风格的现代舞，有展示上海支援“小三线”建设主题的年代舞，还有以沙县小吃文化为蓝本创作的舞蹈段落《沙县style》。“我们把沙县小吃的一两百种菜名都融入到剧里，动作当中出现了很多跟吃有关的动作形态。”朱旭介绍道。

一条沪明情深的重要“纽带”

剧中，三明歌舞剧院院长童桂贤饰演沙县小吃同业公会驻上海联络处主任、“小三线”建设时期支援三明的上海人后代秀珠。她说，在剧外，音乐剧本身也成为沪明两地歌剧从业者直接沟通交流的平台，展现出了新时期沪明之间交往、交流、交融的新气象。

“我是沙县人，剧中有些台词会更精准地表达出我的认识。我觉得上海的艺术家们不论从业务上还是态度上，都非常值得基层的文艺工作者学习。在合作的过程中，从他们身上学到了一种对舞台的敬畏之心。”虽然有20多年的基层文艺工作经验，但这次出演对童桂贤来说也是一次挑战，“进场排练的时间只有短短几天，时间紧、任务重，从早上6点多开始排练，直到晚上10点多才回去休息。每个人都全身心扑在舞台上”。

“上海是沙县小吃走出福建的第一站。在秀珠身上我看到了20多年前的自己。”沙县小吃产业发展管理委员会副主任张鑫说，“2002年我被派往上海，成为沙县小吃同业公会驻上海联络处的一名普通工作人员。那时候，上海只有8家沙县小吃门店。”

上海与三明确立对口合作关系以来，沙县小吃日益成为联结两地人民的一条重要纽带。截至目前，沙县小吃在沪已有4000多家门店，1.2万从业人员，年营业额超28亿元。

“这是令人感到幸福、触动的两小时。国际大都市上海的一家小吃店，烟火气是沙县人的生活日常，是沙县小吃走出福建、走向世界的微写照，是沙县精神世代传承的具象化。”福建师范大学教授蔡华杰说，“沪明合作是沙县小吃转型升级的重要机遇，要抓住机遇、守正创新，让沙县小吃继续引领风骚。”

2月下旬，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）在上海环球港启动，获得广泛好评。

悄然融入上海都市生活的沙县小吃，正在探索依托门店规模优势和产业基础，引进上海食品加工、数字网络、平台服务等相关企业，沙县小吃也在进入上海高校、机关食堂，参与上海早餐工程及上海国际美食之都等建设。相关部门正在拓展沙县小吃标准示范店上海门店规模，设立上海市沙县小吃运营中心，建设沙县小吃物料城市配送仓，全力以赴将沙县小吃打造成为沪明合作的典范。