源自闽中德化的中国白陶瓷，曾经在欧洲受到社会各阶层追捧崇尚的程度，今天的出口品牌鲜有能及者。

中国白风靡国际市场，自唐宋迄今，持续千年，从未间断。明代何朝宗大师的中国白瓷雕观音作品，历来是世界知名博物馆不惜重金收藏的瑰宝。而改革开放后，千年瓷都不断挖掘历史底蕴，既绵延传承古瓷文化，更创新品牌品质，把中国白的发展推向历史的新高度。德化研发生产的节庆陶瓷礼物，在欧美市场长销不衰，备受青睐。至今，德化瓷产业与艺术比翼双飞，去年产值突破500亿元，出口交货值逾300亿元，涌现出柯宏荣、连紫华等一批中国工艺美术大师，以及以陈仁海为代表的中国白瓷雕名师，以李璋高、郑建忠、李锦峰为代表的新生代白瓷艺术新锐，当代中国白的世界，可谓群星璀璨，异彩纷呈。

白是德化陶瓷最富想象力的颜色，德化瓷之白，自古有象牙白、猪油白、羊脂白、鹅绒白、葱根白、奶油白和德化白之称，亦有建白（即福建白瓷）之誉，早在19世纪，法国学者就将这独具艺术魅力的白瓷，称之为中国白。德化当代中国白瓷艺术大师、中国白博物馆馆长陈仁海率先译之为China White，并花五年时间，撰写了中国白学术专著《中国德化白瓷》，钩沉探讨中国白的发展历史、源流演变、烧制艺术技术风格、国际地位影响等，使中国白文化获得更多人的了解和肯定。赵朴初先生和启功先生通过陈仁海的介绍，对中国白文化赞誉有加。

历史是最好的老师，也是最公平的裁判，在历史面前，世间万物，终将历经淘汰或筛选，显示是否具有本质的价值。德化中国白，就是历经历史老人的检阅筛选，在千年时光磨洗后依然熠熠闪光的闽产国际品牌。可以说，这样的品牌，不仅是福建的骄傲，更是中国的骄傲。

中国白能在国际上风靡五洲，闪耀千年，背后无疑是中国文化的力量。一抔戴云山的高岭土，一捧浐溪的清清水，一窑千年不熄的柴火，烧出举世惊艳的中国白陶瓷，造就一批又一批杰出的民间艺术家、工艺大师，带动一个庞大的县域支柱产业，养活十几万工人和身后的家庭。从区域上看，中国白既是文化产业，也是民生产业，既有高端技术含量，更蕴独特艺术价值，这是她与众不同的魅力所在。

在世界上，中国白代表的是中国气质、中国文化、中国精神。中国白之题材，涵盖宗教、神话、历史人物以及仕女、花鸟等，以闽中戴云山的泥和水塑形，雕琢出最东方最民族的形象。中国白正是以其鲜明民族性，因而具备国际流行的条件，被世界认可和推崇，成为中国瓷雕艺术在国际的一张名片。

李约瑟在其名著《中国科学技术史》中对德化白瓷烧制有过生动描述：良好的温度控制对于接近烧成极限的器皿来说至关重要，这种对于均匀和持续燃烧控制的需要得益于当地对龙窑的改进。这点在南宋时期德化境内的屈斗宫巨型龙窑（注，屈斗宫为全国文保单位），就有明显的表现。屈斗宫窑现存的窑基表明，它曾经被分成一系列十七间独立的窑室，而不是通常的连续隧道。这有助于消除窑炉燃烧的不均匀性，迫使炉火沿着过山车一样的路径顺着窑长上升，从而降低火焰速度。当缓慢移动的气体充满燃烧室时，通过传导和辐射产生的温度更加均匀。它也可以依次燃烧每间窑室，让每个单独的窑室都得到合理的控制。这种早期的“鸡笼窑”设计后来提高演化为“阶级窑”，也许是中国南方传统最复杂的窑炉设计。

在中西文化交流与融合的过程中，欧洲人也拓展了包括德化白瓷在内的中国瓷器艺术的创作题材和造型样式。德化销往欧洲的白瓷，既有碗、碟、杯、香炉、笔筒等日常用瓷，也有花瓶、犀角杯、梅花杯等装饰品和用于基督教祷告仪式的器具，还有形式多样的瓷塑人物、动物、植物。近500年间，在欧洲上流社会和艺术界最受看重的德化瓷，便是中国白瓷雕，它们以工艺之精湛和艺术之曼妙，令西方人如痴如醉。德国德累斯顿的奥古斯都大力王博物馆，收藏的德化瓷塑之多，达1500多件，可见其对中国白的崇拜程度！德化输欧白瓷种类之繁，欧洲学者卡内帕·特丽萨曾有详细的描述。

千年来，那些制作精美、形象生动的“中国白”，沿着海上丝绸之路，销往全球100多个国家和地区，特别受到西方人的喜爱。德化中国白不仅是全球化贸易中的商品，更是中西方艺术与文化交流的重要媒介，其所承载的西方世界对中国的“东方想象”，在这些器物及其具体功用与审美中发挥了潜移默化的作用，为世界和中国双向沟通了解架起一道独特的文化桥梁。

在福建历史上，像德化中国白这样的重量级国际化品牌，不胜枚举。福州寿山石、福船、武夷岩茶、坦洋工夫茶、安溪铁观音、莆田仙作红木家具……一大批制作精良的闽造产品，在国际上都曾各领风骚数百年，极大提升福建在世界的知名度和美誉度。改革开放后，高质量的闽货，更是层出不穷，在抢占国际市场的同时，引领福建阔步迈向外向型强省，极大拓展福建在建设21世纪海上丝绸之路的作为空间，为实现中国式现代化贡献福建的出色篇章。

海丝万里路，山海同呼应。面向国际化全球化纵深推进的世界，福建各地应树牢海洋意识，主动发挥优势，积极融入世界新格局，展现新作为。