在统筹推进城乡融合发展的过程中,“城郊融合类村庄”因具备打造城市后花园的“先天”优势,相对更易享受到城市的辐射带动。花桥乡的村庄并非位于城郊,产业基础又较为薄弱。这类“普通”村庄的振兴之路,需要更多“后天”努力,也值得更多关注。
跟一些“城郊融合类村庄”的特色产业比,花桥乡这两年新兴的苦笋产业体量还不够大,共富能力也有待进一步提升,但小“笋”已露尖尖角,既凸显了乡村自我突破的求索精神,令人鼓舞,又揭示了“土特产”培育发展的科学规律,给人启迪。
但“苦笋”本身是条比较狭窄的赛道,吃苦笋的人数有限,而市面上又有一些花桥苦笋的同类竞品。花桥苦笋产业下一步如何发展,仍是一道开放式的思考题。
结合采访,笔者浅析如下:
一方面,要“往内”做强产品本身。除了种植端、加工端继续提升科技含量,增加附加值外,市场端亦有很大作为空间。比如,花桥苦笋与其他地方的苦笋有何差异,仍需当地进一步讲好本土故事;再如,花桥苦笋产品欲进入休闲零食市场,须更契合城市年轻人的消费需求,在当前“体重管理年”的背景下,花桥苦笋因低热量、低盐分,适合作为减脂期的健康零食,可借此打造新卖点;又如,笔者在淘宝搜索“花桥苦笋”,尚未找到相应产品,显然,电商渠道有待进一步打通。
另一方面,要“往外”做好融合文章。比如,花桥苦笋如果单品影响力有限,能否与松溪县乃至南平市其他“土特产”融合,组成搭档,打造“乡愁”全品类商品,彼此相互借光,发挥集合优势;再如,推动农文旅融合,第一届花桥乡挖苦笋活动就是此方面的有益尝试,但花桥乡的农文旅融合还有更大空间。该乡是闽北土地革命的重要据点,保留着相关革命历史遗迹,域内又有招沙甲景区、谷司桥、花桥廊桥等,可进一步盘活各种资源,以笋促游、以游促笋。
许多爆款“土特产”,经历了长期酝酿才绽放出耀眼光芒。而花桥苦笋的开发利用,也需要时间的沉淀。我们期待它的新发展。

