新年伊始，霞浦的冬日暖阳下，渔民将一串串嫩绿的海带苗绑在浮筏绳上，再缓缓沉入海面，仿佛为大海铺上层层流动的“绿绸缎”。

作为“中国海带之乡”，霞浦海带产业年产值超60亿元，产品附加值持续提升，带动5万余人直接就业。这背后，是当地从“经营产品”到“经营生态系统”的实践之变。

科技点化

清晨的三沙湾，工人站在船舷边，将一串串绑着海带苗的养殖绳精准卡入苗架，新一季的海带养殖就此拉开序幕。

“以前养海带真是看天吃饭，现在有了智能育苗系统，苗种成活率稳定得多。”在一嘉海带苗业的车间里，负责人董志安指着布满传感器的育苗池介绍。

这里不见传统农业的泥土气息，取而代之的是恒温恒湿的洁净环境，显示屏上实时跳动着水温、溶氧量等数据。正是这种“控温、控光、控营养”的标准化体系，大大削弱了自然条件对霞浦海带育苗的限制。

除了培育种苗，技术的创新还体现在霞浦海带的海上养殖环节。

日前，在长春镇育苗车间，工人正拆解一种特殊的“三股六花”育苗绳。这种由三条细绳复合而成的创新设计，让海带孢子附着面积增加了三成。这种方式就像给海带苗准备了“精装公寓”，每株苗都能获得均匀的生长空间。

针对不同海域特点，霞浦研发了两种养殖法。在纵向水流强的海域，“拆股式”夹苗让三条苗绳如流苏般自然舒展，通水性提升明显；而在横向水流冲击大的区域，“分段式”夹苗则将苗绳剪成小段固定，有效避免缠绕。

这种“因海制宜”的精细化管理，使得海带苗长势整齐度显著提高，采收周期从3个月缩短至50天，并实现增产。

全链升华

用科技力量赋能海带养殖的同时，霞浦还持续探索从单一养殖到全链协同的发展新路，进一步提高海带的附加值。

在霞浦县电商中心，主播正热情推介着即食海带产品；在加工车间，工人将海带加工成淡干、盐渍、即食等不同品类，精深加工产品的附加值能提升3~5倍。

这种“接二连三”的发展模式，让海带产业成为当地带动就业的“富民产业”。

同时，“海带+旅游”的新业态还吸引众多摄影爱好者前来打卡。

每年海带丰收季，霞浦独特的“人”字形浮筏与连绵的养殖绳在海面上构成壮阔的立体图案，渔民驾船穿梭其间劳作，形成“海上田园”独特景观。特别是当地创新的立体挂晒方式，利用地形高低差，将海带从山脚挂至半山腰，层层叠叠宛如绿色瀑布，不仅提升了海带品质，更成为摄影爱好者的绝佳题材，纷至沓来的游客，带动了周边民宿、餐饮和海带产品销售，形成了“以农促旅、以旅兴农”的良性循环。

如今，“育苗—生产—加工—销售—旅游”的全产业链在霞浦愈发成熟，极大提高了产业的抗风险能力，更让海带从单纯的农产品转变为支撑区域经济发展的支柱产业。

品牌赋能

如果说科技赋能与模式创新让霞浦海带产业实现量的增长，那么品牌价值的锻造提升，便是其质的飞跃。

“这是新研发的‘8秒即食’产品，保留了海带苗最原始的脆嫩口感。家人们快尝尝。”在霞浦县电商中心的直播间里，主播手持一包即食海带苗向观众展示，镜头切换至生产车间，工人正在自动化生产线上精心分装产品。

这种从“论斤称”到“论克卖”的转变，正是霞浦海带品牌升级的生动写照。

品质是品牌的基石，霞浦海带通过建立严格的质量标准体系，实现了从育苗到销售的全流程品质管控。霞浦海带已连续5年获得绿色食品认证，并在全国海藻类产品品质评比中拿了第一。

眼下，“霞浦海带”地理标志产品的品牌价值日益凸显，不仅走进“海底捞”等知名餐饮企业的供应链，更在高端商超设立专柜，实现品牌溢价。

品牌建设的创新思维还在产品研发上。当地企业把目光投向年轻消费群体，开发低卡海带零食等网红产品。“霞浦海带”正从传统食材转变为时尚健康食品的代名词。

品牌升级正在打开国际市场的大门。“我们已经具备进出口资质，下一步要让霞浦海带走向世界。”海带苗养殖企业销售负责人潘杰充满信心地说。随着跨境电商渠道的拓展，霞浦海带开始进入欧美、日韩等高端市场，实现从“地方特产”到“国际品牌”的跨越。

霞浦海带的品牌之路，走的是“精品+大众”综合发展路线。这种战略让品牌既保持了高端市场的品质形象，又通过多元化产品覆盖更广泛的消费群体。据统计，品牌升级带动下，2025年霞浦海带全产业链产值超60亿元，直接带动就业约5万人，受益人口达15万余人。