4月20日，春天最后一个节气谷雨来了。农谚讲，“雨生百谷”，此时，气温快速回升，降水显著增多，正是农作物加速生长、农活繁忙的时候。

我国幅员辽阔，地形地貌千差万别，不同区域种植的农作物不同。谷雨时节，不同地方的农民“侍候”不同作物，农活都需要注意啥？记者采访了农科专家。

冬小麦是头一年秋冬季播种、来年春夏之交收获的小麦，产量占小麦总产量的九成以上。黄淮海平原是冬小麦的主产区。此时，黄淮海平原上的冬小麦进入孕穗抽穗期，正需要农民施肥、浇水，加强田间管理。

“农民应紧盯气象预报，做好灾害防范。降温前灌水调节田间小气候，喷施磷酸二氢钾和芸苔素内酯提升小麦抗寒能力，灾后及时补肥促苗恢复。”中国农业科学院作物科学研究所研究员刘录祥表示，连阴雨来临前要及时清沟理墒、排水降渍，雨后迅速开展喷药防病虫，补施叶面肥，防止小麦早衰。

水稻是中国第一大口粮。早稻、中稻、晚稻是常见的水稻类型。

中国水稻研究所副研究员王亚梁说，早稻在早春播种，盛夏收获，生长期较短，长得快、熟得快，适合制作米粉、米线。在双季稻区，早稻通常和双季晚稻压茬种植。王亚梁表示，中稻春末夏初播种，秋季收获，口感软硬适中，米质均衡，适合日常煮饭，是商品粮的主力。

王亚梁介绍，谷雨时节，水稻传统种植区域鄱阳湖、洞庭湖“两湖”一带早稻育秧基本完成，进入集中移栽、抛秧、机插高峰期。部分地区农民开始中稻浸种催芽、做育秧准备。在华南地区，稻田嫩绿，早稻栽插基本完成，进入返青、分蘖初期。当地的农民有的开始准备晚稻种子和育秧物资。

此时，水稻生产需重点防范倒春寒、暴雨渍涝等灾害性天气。倒春寒易引发烂秧、僵苗、返青缓慢等问题，可在寒潮来临前灌深水护苗，寒潮过后及时排水露田，并轻施返青肥促苗恢复；暴雨渍涝会造成田间积水、秧苗缺氧烂根甚至漂秧，需及时清沟理墒、排除积水，受淹秧苗要清洗泥水，适时补肥并做好病害预防。

（据新华社北京4月20日电）