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做好“三茶”统筹大文章

□杨鸿

在世界红茶与乌龙茶的发源地武夷山,斗茶习俗已绵延千年。6月27日至30日,武夷山市第三届洋庄老枞文化活动暨首届“红色洋庄·芝己老枞水仙”斗茶赛举行。上百户茶农带着自家好茶现场展销,近300个参赛茶样在最接近原料本色的状态下接受公开审评。

斗茶赛是一个生动缩影。近年来,武夷山市委、市政府持续统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇文章,推动茶全产业链产值从2021年的75亿元跃升至2025年的170亿元。武夷岩茶连续9年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第二位,“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

这片小小的茶叶,何以在短短时间迸发出如此强劲的生命力?我们在“久久为功”这4个字里可以找到答案。

这是一种“甘坐冷板凳”的定力。武夷山市的茶产业发展并非一蹴而就,多年来,当地立足实际、着眼长远,一步一个脚印夯实产业根基:摸清家底,市委班子成员带头深入茶园基地、企业车间调研,系统梳理产业现状与短板瓶颈;科学谋划,接续出台两轮高质量推进“三茶”统筹发展的三年行动计划,编制“三茶”统筹发展专项规划。产业发展从来不是百米冲刺,而是一场需要穿越周期的马拉松,唯有尊重规律,一锤接着一锤敲,才能让“铁树开花”。

这是一种“把群众小事当大事”的情怀。武夷山市始终设身处地为茶农茶企着想,着力解决他们的急难愁盼:针对茶企办事环节多、耗时长的痛点,创新推出茶产业“一类事”服务机制,实现涉茶19个事项“一个窗口”“一站式”申办,办事效率提升60%以上;针对检测成本高的难题,高标准建设国家级茶叶检测中心,提供普惠便捷、质优价廉的检测服务;针对采茶用工难的困境,每年春茶季组建无人机吊运专班,提升采摘转运效率,交管部门全员护航茶青运输。从“一片叶子富了一方百姓”到“一片叶子造福一方百姓”,为民初心愈发醇厚。

这是一种“打基础谋长远”的思维。武夷山市以战略眼光统筹推进“三茶”协同发力:在文化传承上,重启中断10年的武夷岩茶(大红袍)制作技艺、红茶制作技艺(正山小种红茶制作技艺)代表性传承人评选,让千年制茶技艺代代相传;在产业培育上,推动武夷山经济开发区建设成为“三茶”统筹专业园区,园区内茶产业链企业已达148家;在科技赋能上,联合刘仲华、陈坚等院士专家团队,研究发布武夷岩茶、武夷红茶白皮书等国家、地方及行业标准21项。从守护文化根脉到构建产业生态,从完善标准体系到抓好科技创新,织就了一张覆盖全产业链的发展网络。

当前,中国茶产业正处于从“规模大而不强”跨向“品牌化、国际化”的关键节点。破局之道,同样藏在“久久为功”的故事里。武夷山市的探索启示我们:一切有价值的事业,都离不开时间的沉淀;一切可持续的发展,都需要在守正创新中找到平衡;一切真正的成功,最终都要回应“为谁而功”的价值追问。

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