离蜜柚的产季还有一个多月,在我省蜜柚主产区漳州市平和县,一场蜜柚购销工作座谈会已提前召开。
看似是一场常规的工作部署,实则是在当前市场低迷、果农信心受挫的关键节点上,释放出的一个强力信号——政府“出手”,直指产销失衡等病灶,从根子上为平和蜜柚产业持续健康发展开出“猛药”“良方”。
近年来,平和蜜柚产业时常陷入“果贱伤农”困局。身为“世界柚乡、中国柚都”,柚子种植面积近百万亩,产量常年位居全国前列。这本该是产业优势,却屡屡演变成“甜蜜的负担”。连续多年,柚子收购价持续走低,最低跌到几毛钱一斤,连采摘的人工成本都无法覆盖,大量果实烂在枝头、倒入沟渠,柚农辛劳之余血本无归。究其原因,是盲目扩种导致的供过于求,是化肥滥用引发的品质下滑,是外地劣质果品对“平和琯溪蜜柚”品牌价值的严重侵蚀,更是熟期集中、品种单一导致的市场抗风险能力脆弱。
平和县第十五次党代会闭幕后几天,当地政府即召开上述座谈会。会议释放出的最大信号,在于直面蜜柚产业痛点出招,以期不再让果农背负“甜蜜的负担”。
把“品牌保护”上升到“产业生死存亡”的高度。从严规范经营秩序,严守质量安全底线。这绝非套话。过去几年,外地柚子贴上“平和蜜柚”标签就能溢价数倍,严重冲击地标产品平和蜜柚。要破解这一困局,必须依靠全链条溯源体系和严厉的执法打假。双管齐下,加大地标产品保护力度,让“李鬼”无处遁形,让正品物有所值,才能守住柚农赖以生存的价格底线。
从“拼产量”转向“拼品质”,倒逼产业革命。近年来,平和蜜柚种植土壤退化、果品品质下降值得深刻反思。为此,平和县力推“轻剪轻肥”生态种养技术,正是要扭转柚农“多施化肥多结果”的陈旧观念。政府的扶持方向也发生变化——加强市场监测与预警服务,不是一味扩种,而是鼓励果农优化品种、提质增效。
全力“稳价”和“拓渠”,破解集中上市困局。在当前市场格局下,仅靠传统批发市场已无法消化近百万吨的产量,需要政府深度介入,全力稳定市场价格行情,引导果农深耕线下市场、激活线上电商。如引导错峰上市,通过高接换种、早中晚熟品种搭配拉长销售周期;又如打通深加工产业链,将次果、小果转化为果汁、果酱、果脯甚至精油等,把附加值留在本地。
根治“果贱伤农”,核心在于“政府有为”与“市场有效”的结合。当地政府不回避矛盾,让职能部门与经销大户、电商平台面对面“碰撞”,现场认领问题、限时解决。只有持续深化这种务实作风,平和蜜柚产业才能真正走上优质优价的良性轨道。

