据新华社合肥10月16日电 全国粮食年产量连续两年超过1.4万亿斤，人均粮食占有量超过500公斤且高于世界平均水平，实现谷物基本自给、口粮绝对安全，中国粮食安全根基得到持续夯实。

这是国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在16日召开的2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动上介绍的。刘焕鑫说，中国以不足世界9%的耕地养育了全球近1/5人口，这既是中国发展的伟大成就，也为维护世界粮食安全作出了重要贡献。

记者了解到，此次世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，聚焦“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”，现场宣介了实施全谷物行动计划典型案例，并发出全谷物进食堂主题倡议。

国家全谷物行动计划2024年12月应运而生。刘焕鑫表示，实施全谷物行动计划，要常态长效推进科普，普及全谷物知识，培育多种消费场景，进一步完善全谷物标准体系，为产业升级和消费选择提供支撑和服务。同时要在科技创新和产业提升上下功夫，培育科技创新平台，推进关键技术研发，创制符合我国谷物消费特点的全谷物食品，扎实推进粮食流通提质增效和粮油加工设备更新，积极培育全谷物龙头企业、产业集群，不断丰富全谷物产品供给。