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记者手记

引导富硒产业有序发展

□赖昊拓

1973年,世界卫生组织和国际营养组织宣布,硒是人和动物生命中必需的微量元素,人体缺硒时会导致许多疾病的发生。业内专家推算,富硒产业的潜在产值可达万亿元规模。

近年来,全国多地就布局富硒产业展开了行动:江西省出台《加快推动富硒功能农业高质量发展三年行动方案(2023—2025年)》;湖北恩施参与编制《国家硒资源保护与开发中长期专项规划》;广西制定《2021年广西加快发展富硒农业工作方案》……

作为富硒大省的福建,天然硒资源主要位于山区县,这是富硒土地的成因决定的。这些地区耕地零散、交通不便、远离主要的消费市场,同时人口外流、农业用工成本较高,要保持当地农产品的竞争力,走差异化、高端化的功能农业是适宜的路子。

在采访中,不少从业者表示,虽然福建省具备发展富硒农业的良好条件,但相关标准化体系尚未建立健全,为部分企业滥用外源硒留下了空间,这不利于富硒农业的长远发展。

为标准“打样”,为监管探路,首先应建立富硒农产品标准化种养、加工示范基地,我省地矿和农业系统的科研人员如今已打下良好基础,利用现代化的检验检测、认证赋码、产品溯源系统,引导富硒产业有序发展。

对富硒农产品应当强化质量安全监测,加强生产全流程管控,使生产者树立“不合格不上市”的意识,让“硒望”之路行稳致远。

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