近期，南宁市第二人民医院的精准控卡减脂餐、海南现代妇女儿童医院的分阶段月子餐、北海市中医医院的药膳茶饮等纷纷上线外卖，多家三甲医院以临床营养科、中医科团队为专业背书，跨界布局专业餐食服务，掀起一阵健康消费新风潮。这并非医院“不务正业”的试水，而是医疗服务从“治病”到“防病”的主动延伸，更是三甲医疗资源走向普惠化的有益探索。

三甲医院跨界外卖，首要价值是精准匹配大众健康需求，切实降低健康服务门槛。当下普通健康餐鱼龙混杂，缺乏专业支撑，难以满足不同人群的差异化健康诉求。而医院依托营养科、中医科的硬核资源，定制多样科学配比餐食，精准对接细分需求；更以“医食结合”模式打破院内壁垒，将以往仅面向院内患者的专业营养指导，转化为触手可及的日常餐食，方便公众获取科学饮食。

这一创新也成为三甲医疗资源普惠化的关键探索，彰显了公立医院在践行健康理念中的角色演进。它既是医疗服务从“治病”到“防病”的深度延伸，更是“治未病”理念的生动落地。以往医院服务仅聚焦院内诊疗场景，难以辐射更广泛的社会群体，如今通过外卖载体，将临床诊疗经验转化为日常健康养护方案，更契合现代大健康理念。