近日，大田县奇韬镇洋地村丝瓜种植基地，整齐的瓜架上挂满鲜嫩的丝瓜。种植户胡上润穿梭在瓜架间，指导农户采收。

该基地总面积60亩，主推“元帅肉丝瓜”品种，亩产可达4000至5000公斤。按当前收购价每公斤4元计算，单季亩产值约1.6万至2万元，扣除种苗、肥料、人工等成本后，亩均净收益仍相当可观。

“元帅肉丝瓜”肉质紧实、口感清脆，烹煮后不易发黑，品相优势直接决定了市场接受度和价格稳定性。其采收周期长达4个月，从6月持续至10月，有效拉长了销售窗口期，降低了集中上市带来的价格波动风险。目前，基地已与福建岚溪园（大田）生态农业科技有限公司签订包销合同，建立起长期稳定的供销合作关系。

福建岚溪园是大田本土农业企业，主营业务涵盖农产品收购、储运、销售，长期对接县域各类特色果蔬种植基地。作为产地集配商，企业通过稳定订单锁定优质货源，再依托自有渠道将产品分销至区域批发市场或商超体系。

这种“基地+公司”的订单化模式，解决了小农户面对大市场时的两个核心痛点：信息不对称和价格波动。“签了合同，销路完全不用愁，只管把品质管好就行。”胡上润说。

丝瓜种植属于劳动密集型产业，从扶藤、剪瓜到分拣、装运，各个环节均需人工操作，基地长期雇佣周边村民务工，日薪约150元。

“离家近，既能挣钱，又方便照顾家庭。”奇韬镇龙溪村村民林上清的话，代表了许多在基地务工的村民的心声。60亩基地常年吸纳10余名固定用工，采收高峰期用工量翻倍，按每人年均务工100天计算，单户年增收可达1.5万元，成为山区留守劳动力稳定且可预期的收入补充。

近年来，奇韬镇依托本地优良生态与水土资源，因地制宜培育特色果蔬产业，推行规模化种植、标准化管护、订单化产销模式，持续壮大乡村特色农业。奇韬镇党委副书记程楠介绍，发展特色丝瓜种植是盘活闲置土地、带动多元增收的有效路径。镇村两级主动承担产业配套服务商的角色——协调土地流转、对接产销资源、提供基础设施保障，让种植户轻装上阵。