初秋时节，走进平和，漫山柚林已挂满蜜柚果，数十万亩蜜柚丰收在望。
作为主产区之一的文峰镇，全域属龙江（西溪）支流流域。近年来，文峰镇围绕县委、县政府“推进花山溪流域综合治理、实施‘两退一减’”的部署，控源、减量、增绿三向发力，初步构建起全链条流域治理体系。从污染困扰到生态突围，从单一种植到多元循环，一场以绿色为底色的农业转型，正在这片土地上悄然发力。
从“柚海独大”到“四季轮作”
退果还耕，不是简单做减法，而是为土地重新编排四季韵律。
走进文峰镇南霞村“稻香花海”基地，瓜架整齐，瓜果垂挂枝头，村民们正忙着采摘、分拣、装筐。
基地负责人林荣亮介绍，得益于科学管理和适宜天气，这批瓜果产量可观、品质优良，吊瓜、西葫芦、青丝瓜分别创下产量新高。“今年瓜长得好，收入也增加了不少。”
几年前，这里还是连片柚林。单一蜜柚种植收益脆弱，也制约农业多元发展。如今，基地采取轮作模式，实现四季不断档。这批瓜采收后，及时翻耕，接茬种植下一季作物，确保土地不闲置、效益不间断。
这是文峰镇退果还耕的生动缩影。近年来，平和县以花山溪流域综合治理为抓手，深入推进“两退一减”——退果还林、退果还耕、化肥减量，带动蜜柚产业向绿色、多元方向转型。截至目前，文峰镇累计完成退果还耕1220.95亩，完成率109.8%。
文峰镇分管领导李泽龙说，镇党委组建工作突击队，利用晚间农闲时段进村入户、逐户过筛，逐一攻克土地流转难、群众顾虑重等堵点。重点打造南霞村100亩示范片，种植茄子、辣椒、水果玉米等作物，当年实现收益23万元，以实实在在的效益打消群众顾虑。同时，大力推广“菜—稻—菜”高效轮作模式，确保退耕区域“退得下、种得活、长得好、不反弹”。
“退果还耕稳步推进，退果还林同步发力。”文峰镇分管领导林闻狮说，目前全镇完成退果还林6823.71亩，其中群众自主退果还林1094亩，严格落实属地责任，配合国有林场做好苗木种植及常态化巡查管护，确保退果区域“退得下、栽得上、活得好”。
从“废污之困”到“循环之利”
退果还耕并非一刀切，留下的柚园，正在另一条赛道上探求“绿色增值”的可能。
龙山村的现代农业产业园里，6个白色大容罐格外显眼——这是智能沼液水肥一体化泵站，接出的PVC管延伸到连片蜜柚果园。正赢合作社负责人陈清松说，启动沼液智能化施用设备，沼液便从悬挂喷灌口均匀喷洒在蜜柚树下。
养猪最大的污染源是粪尿，不能直接用于农作物，否则会损伤根系。该项目利用“人工智能+沼液资源化利用”技术，将粪尿发酵，同时配套建设田间沼液池、智能化施用设备和施肥管网。
“对比传统施肥，沼液灌溉使每棵蜜柚年化肥用量减少60%，亩均节约人工成本800元。”陈清松说，施用沼液的蜜柚可溶性固形物含量提升2个百分点，成熟期提前10至15天，柚果更甜。
这是文峰镇深化种养循环，构建绿色闭环的又一例证。全镇以“以种带养、以养促种”为导向，引进有机肥加工企业，年处理畜禽粪污11.47万吨、果渣废果2.2万吨，年产有机肥3万吨、土壤调理剂2万吨、氨基酸水溶肥3万吨，资源转化率达95%以上。
全县蜜柚产业发展工作会议强调，要抓实精细化田间管护，推广绿色栽培、科学种植技术，从源头提升果品品质与品相。
文峰镇镇长黄杰文说，生态种植摸索出三条路径——做给农户看、带着群众干、帮着农户赚。“做给农户看”即择优打造8家生态果园示范合作社，覆盖农户368户、果园1.3万余亩，构建“大户带小户、合作社带农户”的梯次推广机制；“带着群众干”是支持正赢家庭农场等经营主体运用植保无人机飞防技术，推广物理防虫和绿色防控；“帮着农户赚”则是在龙山、南霞、文洋三村打造30亩柚园套种香菇示范基地，采用仿野生覆土栽培法，探索“种菇养地、以菇促柚”的生态正循环。
从“施肥过多”到“减量增效”
绿色种植，离不开“减肥”的决心。在文峰镇，这份决心先从农资店的柜台前开始。
清晨，永兴化肥经营部里已是一派忙碌，店主林其土没有急着开单，反而走到前来购买化肥的老陈身边，认真问起去年挂果情况、土壤翻耕和底肥用量。
“老哥，你的果园共5000棵蜜柚树，施7000斤肥料就够了，不要买那么多。蜜柚讲究控氮增钾，但不是越多越好。过量施肥，果皮变厚、木质化加重，还容易裂果，卖相差，收购价反而上不去。依我看，去年那量就够用，今年先减一成，省下的钱还能添点有机肥改良土质。”他翻开台账本，指着往年数据耐心解释。
这一幕，在林其土店里经常发生。他不仅用“劝少买”赢得果农信赖，更把这份实在劲带到行业自治的探索中。“不合规的化肥一律不进，进货前都得看检测报告。”林其土说，店里所有销售的化肥、农药都有登记台账，以备查考。
化肥减量、杜绝不合规化肥，是平和县生态种植的关键一环，也是落实县委常委会（扩大）会议“强化蜜柚全链条监管执法”要求、守护琯溪蜜柚品牌口碑的具体举措。文峰镇在全县率先成立农资规范经营自律联盟，组织全镇经营户签订诚信经营承诺书60余份，初步构建“自我管理、自我监督、自我规范、自我提升”的行业自治格局，同步建立镇、市场监管所、村三级挂钩监管机制，形成上下联动、层层压实的管理链条。
截至2026年8月，全镇69家在营化肥经营户已全部纳入动态监管名录，做到责任到户、到人，实现全程可追溯、可管控。
“绿色转型没有终点，只有新的起点。”文峰镇党委书记林志伟表示，下一步，将保持“两退一减”力度不减、标准不降，持续巩固退果还耕还林成果，确保“退得下、稳得住、能增收”；继续扩大沼液资源化利用覆盖面，推动种养循环从示范片区向全域延伸；同时深化农资监管长效机制，守牢化肥减量关口，不仅要让蜜柚更甜、土地更肥，更要让九龙江水更清、群众腰包更鼓。