人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”前六项关乎温饱，现在生活好了，似乎谈论的人少，且带着几分“俗”；而喝茶则雅，各色品牌茶店遍布大街小巷，一些单位和人家配有不同品种的茶叶，茶具、茶桌、茶椅也一应俱全，于是茶在“七件事”中大有“后来居上”之势。

茶与文化结合，是在两晋北朝时期，最早喜好喝茶的多是文人雅士。唐代开元以后，“茶道”盛行。宋代开始，喝茶在民间日益普及。

茶从种植、生产、加工过程看，于风吹雨淋日晒之中，吸天地之灵气、采日月之精华，浑身上下绿意葱葱、生机勃发，经千揉万捻、发酵转化，直至后期成型、香气四溢，你能充分感受茶的朴实无华、内蕴乾坤。而一旦进入包装、流通、消费领域，茶便完成了从物理、物质属性到化学、精神属性的华丽蜕变，她的万种风情、清香回甘会令人赏心悦目，其妙处在于茶的生命周期如繁花一般，变幻莫测又始终若一，让人目不暇接，耐人寻味。

喝茶有益身体健康。中医认为，茶叶中包含茶多酚和各种维生素，有利于人体中枢神经兴奋，能够帮助大脑局部调节，提高胃液的分泌，因此可以提神醒脑、提高免疫力，还可辅助维持血液酸碱平衡，达到抗氧化的目的。当然，喝茶也有讲究，比如：空腹喝茶，或者晚间喝茶过多，就对身体健康不利。

大家见面约个茶，挑一间闹中取静的茶馆，落座后从选茶开始，绿、红、黑、白，总有一款会吸你眼球、引他心动，而待滚烫的沸水冲泡后，茶汤通透明亮，清香过处，唇齿生津，一边喝茶一边聊着共同感兴趣的话题。喝茶现已成为人与人之间沟通合作、交流交融的神奇纽带。

古人言：“一人喝茶得神，两人得趣，三人得味。”又曰：“人生七雅，琴棋书画诗酒茶。”细想一下颇值得玩味。来看一组唐宋古诗词：“落日平台上，春风啜茗时”（杜甫《重游何氏五首》），“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”（范仲淹《和章岷从事斗茶歌》），“且将新火试新茶。诗酒趁年华”（苏轼《望江南·超然台作》）——自古诗人多茶客，茶以其奇妙的养生之道和文化内涵为其托物言志、抒情咏怀；诗人们则用传神之笔，让茶走出“小我”，赋予茶鲜活的艺术形象和人文色彩。抿一口茶，时光便会升华。喝茶与诗文相得益彰，一直绵延至今。

我对喝茶情有独钟，虽没到“一日不可无茶”的境界，却视之为人生挚友。闲暇时与好友、家人欢聚，聊天喝茶，很是惬意。摆杯、烫杯，入茶、闻香，一连贯的动作，驾轻就熟，满满的仪式感传递着友情、亲情，似乎是按下紧张生活节奏的暂停键，其乐融融又悠闲自在。

随着年龄增长，独处时一人一茶的时光慢慢多了起来。我常边喝茶、边听音乐、边读闲书，自是一分随意二分逍遥，感觉心灵特别轻松，快乐变得十分简单。不过，有时也常常发呆、冥想：号称武夷岩茶双生花的“水仙”和“肉桂”，为什么透着岩骨花香中一个如少女清香阴柔、一个如俊男醇厚阳刚？在品龙井色翠、形美、香郁、味醇时，缘何映现眼帘的是茶叶的起落沉浮？而在每一次品茗、端放茶杯的动作中，好像总能亲近温暖到零距离的自己？

于是心想，茶本无高低贵贱之分，之所以能传千年、伴你成长，也许在于喝茶其实是人们生活的一门艺术，它源于人间烟火的“小我”，又藏于社会时代的“大我”，动静之间追求意境、体现文化，外表虽与世无争、随遇而安，内里却神闲气静、可以清心，且自带超凡脱俗、风雅诱人的强大气场。它能让人沉静下来、增长心智、思考人生，是“术”也是“道”，是过去、现在，更是未来。而喝茶人不同的心境与体验，又明白地告诉我们，茶不醉人人自醉，每个人都有自己中意的好茶：茶无上品，适己为佳；只此心安，便是吾家。这些心得也应是喝茶带来的又一妙处吧。

一茶一世界，一叶一菩提。人生若茶，自可乐矣。