第08版:武夷山下 上一版   
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年味

□陈文婷

2月新人 陈文婷,1991年生,福建将乐人,作品散见于报刊。本文为新作之二。

未出正月都是年!

我歪坐在沙发上,看着新更换的玫瑰红沙发垫,柔柔的绒毛,长条的纹路,满眼喜庆。元宵过后,幸福仍在传递,年味还在延续。我不禁想起《匆匆》里朱自清先生的感叹:“像针尖上一滴水滴在大海里,我的日子滴在时间的流里,没有声音,也没有影子。”

腊月里,水南人家,居民楼顶层的大平台上、家门口的晾衣架上,悬挂着一根根白嫩嫩的鸡腿、一条条新鲜油腻的排骨、一两只肥嘟嘟的猪脚。不久,这些在竹竿上整齐悬挂的尤物无不消瘦许多,风干后,边角微微卷缩,“滋滋”地冒着光,油腻出,在底部凝结成一滴黄色的小珠。阳光下,晶莹剔透。

制作一缸醇美的水酒必不可少。婆婆搬出肚大口小的棕色缸子,清洗干净,将蒸好的一大锅糯米饭拌入酒曲,实实地压在缸里。随后,用一根长长的擂棍在糯米饭的中间,捯饬出一个深深的洞,等待水酒发酵。密封后,这一大缸好物被堆入无人问津的一角。新年来临,被人启开封存已久的甜蜜,好不惬意。

走在街上,几家店铺张灯结彩,大红的灯笼亮着、转着,喜庆的对联在小店门口排开了——“金蛇狂舞迎新纪,瑞雪纷飞兆好年”“山舞银蛇迎巳岁,原驰蜡象送辰年”。溢在祝福的话里,人也酿出喜气来。

儿时,我对年的期待从小年夜开始。那天,奶奶早早备好马蹄、砂糖橘以及香辣可口的零食,和邻居聊着灶神下凡的时间。那时,我诧异大人们如何得知灶神几时来,却也不曾多问一句。等时辰一到,家家户户点香烛、倒清茶、摆供果、放鞭炮,在灶王爷跟前恭恭敬敬许下新年愿景。待鞭炮声一停,被看穿的各式零食、糕点总算进了小孩的肚中。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”除夕到,里里外外忙开了。菜,是赶早市抢来的。再贵的虾、螃蟹、牛羊肉只怕没到自己的手。贴窗花后,排开对联,念上一遍:“这是上联,贴右边。”男主人在对联上沾米糊,爬上梯子,对准墙面:“会歪掉吗?”下边帮忙看对联的更是认真:“往右一点,好了好了,可以了。”

晚上,家人们吃年夜饭,喝酒、聊天。等着收压岁钱的孩子已长大成家,延续习俗,为长辈、小辈诚心地准备红包,双手相送。饭后,亲戚们赶回家,打开“春节联欢晚会”。节目热热闹闹地上演,小朋友巴在电视前,可劲吃着饼干、坚果,欢天喜地地守岁。妈妈收整碗筷,没空再和她的孩子叨念一句:“少吃一点,上火。”爸爸拿上长柄刷、提一桶水,将厨房地板来来回回冲刷个遍。奶奶将红纸裁成一张张小方形,揩上米糊,贴在电饭煲、洗衣机、毛扫把处,准许大年初一,让劳累一年的家具好生歇着。

除夕夜零点,震耳欲聋的鞭炮声响遍全城。正月初二,嫁出的女儿带着丈夫、孩子回娘家,唠家常……直至元宵佳节,年味还在一碗甜口的汤圆中滋润绵延。

当务工、求学的人来了又去,将乐小城里,仍有说不尽的年味。

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