第09版:武夷山下 上一版 下一版  
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故乡的冬至

□陈祖灏

冬至未至,莆阳大地已悄然弥漫起别样的气氛。街头巷尾,邻里们早早起身,木门开启闭合的吱呀声,宛如奏响了庆典的序曲。

对我而言,冬至总是与一种特殊的温暖记忆相连。那是“冬至暝”(冬至前夜)一家人围坐搓汤圆的温馨画面。母亲会先用手沾些油,再把糯米团搓成长条,我们各自撷取一小团,在掌心轻轻揉搓。掌心的温热与糯米粉的温润互相摩挲,那一枚枚“小雪球”渐渐变得圆润。屋外是凛冽的寒风,屋内却暖意融融。

莆田人搓汤圆颇有讲究。盛放汤圆的竹匾中,要摆放生姜、红糖、柑橘和十双新筷子。生姜代表“兴旺”,红糖寓意“甜蜜”,十双筷子象征“十全十美”。而插在柑橘上的“三春”——贴着福娃的彩纸,更是寄托着对财丁贵俱全的美好祈愿。手巧的母亲还会捏出各种形状:金元宝祈愿财源广进,小狗象征看家护院,杵臼代表五谷丰登。孩子们最喜“客鸟丸”,那是特意为喜鹊准备的小汤圆,投上屋顶,盼其喳喳报喜。

“爱吃汤圆天不亮。”这句莆仙方言的俏皮话,道出了“冬至暝”作为一年中最长黑夜的特点。但莆田人却在这漫漫长夜里,用团聚的温暖对抗黑暗,用期盼的心情等待黎明。

冬至日清晨,雄鸡未啼,家中妇女便已起床忙碌。红糖生姜煮汤圆的甜香弥漫在空气中。那圆鼓鼓的汤圆,在红糖汤中翻滚,入口糯软香甜,仿佛将一整年的团圆美满都融化在舌尖。

餐毕,还有一项有趣的习俗:将煮熟的汤圆粘在门框、窗框上,寓意平安吉祥。小时候,我总想象着天庭的巡视使者吃了汤圆后,嘴巴被粘住,无法回天庭说人间坏话——这种百姓的智慧与幽默,至今想来仍令人莞尔。

冬至的另一个重头戏是扫墓祭祖。莆田有句俗话:“冬至早,大过初一早。”即便远在他乡的游子,也会在这一天赶回家中,参与这场家族盛事。

站在祖坟前,听着长辈讲述先人故事,那些一年年重复的往事,渐渐丰富了我们家族的记忆图谱。这时,我总会折下一枝山间的松柏带回家——在莆田,冬至折松柏插于门楣,象征着家族如松柏般繁荣昌盛。

夕阳西下时,祠堂内灯火通明,莆仙戏曲悠扬响起。俚语乡音,唱不尽人间悲欢离合。而家中的暖炉旁,祖父母慈爱地看着嬉戏的孙辈,那跳动的炭火如同家的温暖,抵御着窗外的严寒。

时代在变,冬至的习俗也在悄然演变。但那份对传统的坚守,对家族的认同,却始终未变。

冬至,是莆田人心中“大如年”的节日。它联结着生者与逝者,温暖着现实与记忆。在这个白昼最短的日子里,莆田人用团圆的热闹抵御严寒,用甜蜜的汤圆寄托希望,用扫墓的仪式传承孝道。正如杜甫诗云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”

如今的冬至,我依然会赶回莆田老家。行走在熟悉的街巷,看炊烟袅袅升起,听鞭炮此起彼伏,闻汤圆香甜四溢。我知道,在这片深情的土地上,冬至不仅仅是一个节气,更是家族情感的纽带、文化传承的血脉,以及对未来美好生活的温暖寄托。

岁月如梭,但故乡的冬至,永远是我心中最温暖的那盏明灯。

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